La capitale ungherese è diventata una fucina di gastronomia: molti ristoranti di Budapest hanno aperto negli ultimi anni con una nuova generazione di chef che hanno trasformato una cucina a volte pesante in una cucina creativa e leggera, senza perdere il gusto tradizionale.

A Budapest troverete tutti i tipi di cibo, dai modesti venditori ambulanti ai ristoranti stellati Michelin. Inoltre, molti ristoranti della città offrono un menu per il pranzo a prezzi imbattibili.

Dove mangiare a Budapest? Quali sono i migliori ristoranti di Budapest?

Ti aiutiamo a scegliere tra una dozzina dei nostri ristoranti preferiti a Budapest, divisi in 3 categorie:

  • Cucina ungherese per scoprire la gastronomia ungherese.
  • Cucina internazionale.
  • Cucina gastronomica.

La maggior parte dei ristoranti ungheresi offre anche piatti internazionali e viceversa per i ristoranti di cucina internazionale.

CUCINA UNGHERESE

Ristorante Menza

restaurants in Budapest menza

Il ristorante Menza, è un’istituzione a Budapest che è sempre occupato: gente del posto e turisti si incontrano nell’arredamento vintage degli anni ’70. È uno degli indirizzi ideali per scoprire la cucina ungherese con un buon rapporto qualità prezzo.

Indirizzo: Liszt Ferenc ter 2, 6° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: dalle 10:00 alle 24:00 da lunedì a domenica. Prezzo: €€
Tel: 00 36 1 413 1482 – prenotazione consigliata.

Gettó Gulyás
Gettó Gulyás restaurant

Gettó Gulyás è un ristorante ungherese ideale per scoprire la cucina ungherese di qualità a prezzi accessibili situato nel centro della città. Il menu presenta il cuore della cucina ungherese come la zuppa di gulasch, il pollo e il vitello alla paprika e i dolci iconici.
È disponibile anche un menu di 3 portate per il pranzo a 5 euro.
Il nostro consiglio: si consiglia vivamente di prenotare in anticipo per il pranzo e la cena.

Indirizzo: Wesselényi u.18, 7 distretto, Pest – mappaFacebook.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00. Prezzo: €€.
Menu – Tel: 00 36 70 389 6462 – prenotazione consigliata –

Két Szerecsen Bistro – ristoranti di Budapest

restaurant budapest Két
Fonte: ketszerecsen.hu

In un ambiente mediterraneo, Két Szerencsen vi accoglie con un menu eclettico di tapas, piatti tradizionali ungheresi e sapori del sud in un’atmosfera da bistrot.

Indirizzo: Nagymező u.14, 6° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 08:00 alle 24:00. Prezzo: €€.
Menu – Tel: 00 36 1 343 1984 (prenotazione consigliata per la sera).

Dunacorso

dunacorso restaurant in budapest
photo: dunacorso.hu

Questo ristorante storico di Budapest offre piatti tradizionali ungheresi, ma soprattutto un ambiente che merita una visita: una vista eccezionale su Buda sulla terrazza lato Danubio. Ogni sera un’orchestra di musica gitana intrattiene i felici ospiti.

Indirizzo: Vigadó tér 3, 5° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 09:00 alle 24:00. Prezzo: €€
Tel: 00 36 1 318 63 62 (prenotazione consigliata).

Náncsi Néni

Nancsi Néni

Cucina familiare ungherese all’interno e servizio in un grande giardino in stagione. Un classico tra i ristoranti di Budapest noto per la sua cucina ricca e gustosa. Unico neo: la sua posizione è sul lato Buda, lontano dal centro.

Indirizzo: Ördögárok u. 80, 2° distretto, Buda – mappasito web.
Orari di apertura: dalle 12:00 alle 23:00 da lunedì a domenica. Prezzo: €€
Tel: 00 36 1 397 27 42 (prenotazione consigliata).

Hungarikum Bistro

hungarikum restaurant budapest
photo: hungarikumbisztro.hu

Situato nel centro di Pest, il bistrot Hungarikum offre tutte le specialità culinarie tradizionali che gli ungheresi cucinano a casa e che si trovano raramente nei ristoranti di Budapest. In un’atmosfera semplice e amichevole, scoprirete i sapori della cucina ungherese senza fronzoli.

Indirizzo: Steindl Imre u. 13, 5° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: 11:30-15:00 e 18:00-23:00 dal lunedì alla domenica
Tel: 00 36 30 661 62 44 – Prezzo: €€.

CUCINA INTERNAZIONALE

Kiosk – ristoranti di Budapest

kiosk restaurant budapest
Fonte: kiosk-budapest.hu

Il ristorante Kiosk è uno dei nostri preferiti: cucina internazionale e ungherese in un enorme loft; è pieno di energia. Vi consigliamo il Kiosk Antipasti, una selezione di antipasti per tutti i gusti (crema di foie gras, ‘Körözöt’: formaggio alla paprika, ecc.) e lasciate spazio alla deliziosa pasticceria ungherese con un tocco di modernità. In estate, godetevi anche la grande terrazza!

Indirizzo: Március 15. tér 4, 5 distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: dalle 12:00 alle 24:00 da lunedì a domenica. Prezzo: €€
Tel: 00 36 70 311 1969 (prenotazione consigliata).

Bistro Déryné

deryné restaurant budapest
Fonte: facebook.com/derynebisztro/

Il Bistro Déryné è il bistrot “hype” di Buda. In un ambiente accogliente e vario, o sulla terrazza, scoprirete un menù breve con accenti ungheresi e francesi.

Indirizzo: Krisztina tér 3, 1° distretto, Buda – mappasito web.
Orari di apertura: Da lunedì a giovedì dalle 07:00 alle 24:00, venerdì dalle 7:30 alle 01:00, sabato dalle 9:00 alle 01:00, domenica dalle 9:00 alle 0:00. Prezzo: €€ / €€€
Tel: 00 36 1 225 1407 (prenotazione consigliata).

Spiler Bistro – ristoranti di Budapest

restaurants budapest Spiller

Lo Spiler è il “bistropub” nella corte di Gozsdu (il cuore della vita notturna ungherese) che offre cibo di strada e una vasta selezione di vini. È ospitato da un DJ di musica elettronica dal giovedì al sabato ed è ideale prima di esplorare la notte ungherese.

Indirizzo: Király u. 13, VII distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 08:00 alle 02:00. Prezzo: €€
Tel: 00 36 1 878 1309 (prenotazione consigliata per la sera).

’Fröccs’ Terrazza

’Fröccs’ Terrazza budapest

Situato proprio nel centro di Pest in piazza Erzébet, Fröccs vede le sue enormi terrazze riempirsi di gente e allegria a fine pomeriggio: un’atmosfera unica e un menu con tutti i classici internazionali.

Indirizzo: Erzsébet tér 11-13, 7° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12:00 alle 03:00. Prezzo: €€.
Tel: 00 36 30 419 5040 (prenotazione consigliata per la sera).

Mazel Tov

Mazel Tov Budapest

Situato nel 7 distretto di Pest, Mazel Tov propone una cucina mediorientale (hummus, felafel, couscous, pita, ecc.) in un ambiente unico nel quartiere dei ‘ruin bar’.
Le serate sono spesso accompagnate da concerti nel giardino esterno (coperto in inverno).

Indirizzo: Akácfa u. 47, VII distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: dalle 10:00 alle 01:00 da lunedì a mercoledì e domenica, da giovedì a sabato aperto dalle 10:00 alle 02:00. Prezzo: €€
Tel: 00 36 70 626 4280 (prenotazione consigliata).

Il nostro ristorante italiano preferito a BudapestTrattoria Pomo D’Oro

La Trattoria Pomo D’Oro è un ristorante italiano popolare e accogliente. Riconosciuto dall’Associazione dei cuochi professionisti italiani scelto nel 2018 tra una delle 70 migliori cucine in tutto il mondo che fanno la pizza tradizionale italiana. Pomo D’oro è gestito da Gianni Annoni, una celebrità locale che ha creato un luogo autentico! La sua pizza a crosta sottile è, infatti, cotta alla perfezione croccante in un forno a legna. Hanno una vasta selezione di paste, risotti e frutti di mare. La ricca lista dei vini è di carattere ungherese e italiano. Si consiglia vivamente di prenotare in anticipo.

indirizzo: Budapest, Arany János u. 9, 1051 –  mappasito web.
Orari di apertura: Aperto tutti i giorni, dalle 12:00 alle 23:00. Prezzo: €€
Tel: 00 36 1 302 64 73 (prenotazione fortemente consigliata).

CUCINA GASTRONOMICA

Costes – ristoranti di Budapest

Costes - ristoranti di Budapest

Il ristorante Costes è stato il primo ristorante di Budapest ad ottenere una stella Michelin. In un arredamento sofisticato, la cucina internazionale e ungherese rivisitata viene offerta alla carta e attraverso vari menu degustazione.

Indirizzo: Ráday u. 4, IX arrondissement, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: Da mercoledì a domenica dalle 18:30 alle 23:30.
Tel: 00 36 1 219 0696 (prenotazione consigliata) Prezzo: €€€€.

Saint Andrea Wine & Gourmet bar

St Andrea wine bar budapest
Fonte: standreaborbar.hu

St Andrea Wine & Gourmet Bar sono stati premiati con il Gault & Millau 2016 ‘Revelation Award’. Si tratta di una cucina ungherese molto moderna e ogni piatto è offerto alla carta o in menu degustazione. Una selezione di vini esclusivi è uno dei punti forti di questo sofisticato locale.

Indirizzo: Bajcsy-Zsilinszky út 78, 5° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 11:00 alle 23:00, sabato dalle 18:00 alle 23:00, chiuso la domenica. Prezzo: €€€
Tel: 00 36 1 269 0130 (prenotazione consigliata).

Borkonyha – ristoranti a Budapest

Borkonyha - ristoranti a Budapest
Fonte: borkonyha.hu

Il ristorante Borkonyha, situato a Pest a due passi dalla basilica di St. Etienne, ha ricevuto una stella Michelin dal 2014. Offre una cucina moderna in un ambiente bistrot con sottili influenze ungheresi e una scelta di più di 200 vini ungheresi, tra cui 48 offerti al bicchiere.

Indirizzo: Sas u.3, 5° distretto, Pest – mappasito web.
Orari di apertura: Da lunedì a sabato, dalle 12:00 alle 24:00. Prezzo: €€€
Tel: 00 36 1 266 0835 (prenotazione fortemente consigliata).

MÁK BISTRO

Il MÁK Bistro situato nel centro della città sul lato Pest offre solo un menu di degustazione di piatti creativi che giocano con diverse combinazioni di consistenze e sapori in modo casual, puro e senza pretese. Il premiato chef János Mizsei crea una cucina innovativa (ispirazioni scandinave su piatti ungheresi e internazionali) utilizzando ingredienti stagionali di qualità eccezionale. L’influenza scandinava della cucina si riflette nell’arredamento della sala da pranzo con eleganti tavoli in legno e mattoni a vista. Un’esperienza di alto livello che ci è piaciuta molto!

Indirizzo: MÁK, Vigyázó Ferenc u. 4, 5° distretto, Pest – mappasito web e menu.
Orari di apertura: mercoledì-giovedì: 18:00-23:00, venerdì e sabato: 12:00-15:00 e 18:00-23:00. Chiuso da domenica a martedì. Prezzo: €€€.
Tel: 00 36 1 266 0835 (prenotazione fortemente raccomandata).

CONSIGLI – ristoranti a Budapest

Controllate nei ristoranti di Budapest se la mancia (dal 10 al 15%) è già inclusa nel conto.
Questa pratica si sta diffondendo, e la percentuale di mancia applicata (oltre ai prezzi esposti dei piatti) deve essere indicata sui menu dei ristoranti di Budapest.

CROCIERA CON CENA SUL DANUBIO

Avete anche la possibilità di combinare la visita di Budapest e la cena imbarcandovi la sera su una crociera sul Danubio.

cruise on budapest on Danube

La sera con partenza alle 19:45, godetevi una crociera di due ore e mezza sul Danubio accompagnata da una cena di quattro portate e da uno spettacolo musicale di artisti locali ungheresi. (Da novembre a febbraio la partenza della crociera è alle 19:00).

Per informazioni e prenotazione di una crociera con cena – clicca qui

Infine, per godere appieno dei ristoranti di Budapest, non esitate a consultare il nostro articolo sulla cucina ungherese a questo link, così come quello sulla pasticceria ungherese da gustare a questo link.